Green Culture Travel

Pocket

福岡縣京都町的日本福岡縣京都町的日本茶道體驗茶道體驗

Date2017年12月5日

從福岡市出發,只要一小時車程,京都町可以感受日本鄉下的悠閒時光!還可以報名參加傳統日式的茶道體驗(抹茶體驗)哦!

一開始我們到了這次對於日本茶道竭盡一生來研究的老師家裡,
從她講話的一舉一動,一言一字,每個發音與動作,
都非常的優雅且從容,
是典型參與茶道與花道的前輩啊!

首先介紹古時候當客人遠道而來,主人家裡的庭園裡,會有一池可以洗手的水,
客人洗淨了雙手之後才能進入茶屋。

這就是茶屋的入口,大約是個100公分乘以100公分的小洞吧?
我們必須把鞋子脫下,放在這門口前面的石板上,才能進去哦!
一進去之後,別有洞天的是一間和式房間,鋪上許多榻榻米。
而大部分茶室是以四疊半為標準
大於四疊半稱為「廣間」,小於四疊半稱為「小間」,
茶道的精神還延伸到茶室內外的佈置,品鑑茶室的書畫佈置,
庭園園藝、飲茶的茶器都是茶道的重點。

今天茶道老師佈置的書畫是符合當時秋季的景象,
紅葉・山川・滿
告訴客人此時正是紅葉的季節哦!
而書畫的下面也放上了一瓶花藝。

茶道老師也請她的弟子(女兒)來為客人煮茶,
要先將水煮熱後,才能開始泡茶,
由主人準備茶與點心(和菓子)來招呼客人,
但主人與客人都得按照固定的規矩與步驟行事。

老師先將點心端來給大家,
有時候是一塊和菓子點心,有時候是有形狀與顏色的糖。
這次是很可愛的糖霜做成的糖,入口即化。
之後老師泡好的茶就會放在抹茶碗裡,
把茶碗最漂亮的正面面向客人,放到客人面前的榻榻米上。

 

這時候客人拿起茶碗,再將最漂亮的正面轉90度到側邊,
是為了避免喝茶的時候弄髒茶碗的正面,
再緩緩拿起,說「いただきます」我開動了。
慢慢拿起茶杯,慢慢享受日本抹茶的芳香。
其實每一間茶道教室所教的茶都有些許不同,不是專家還真的喝不出來呢!

喝完後要將自己喝茶的那一面擦拭掉嘴唇的唇印,
這時候坐在旁邊的同行的客人也許會問「要不要再來一杯?」
通常會說:「不用了」。
但也許也會有人說:「麻煩了。」(還要再一杯的意思)

這裏連放點心(和菓子)的餐盤,都非常講究,
是一片葉子的陶瓷盤,配上一根較粗的竹叉子。
再用這根竹叉子叉起和菓子慢慢品嚐。

接著我們聽著老師說,這幾年她教學生的心得,
近年也開始有男生開始學習日本茶道。
而且日本茶道分為很多流派,最有名應該是「裏千家流」與「表千家流」了。
老師的一言一動,都非常具有氣質,彷彿她本身就是一項藝術品,
體現了茶道的精神。

有興趣者,可以來信預約哦!
gcl@greencl.co.jp

另外可以參考:
福岡縣京都町一日散策
福岡縣京都町美食

部分照片引用:甘單慢漫遊

 

GCL Staff

Message Hello. GCL staff We will deliver the optimum plan that suits our customers. Please feel free to contact us!

お問い合わせ先

Email: gcl@greencl.co.jp

Tel: 080-9062-5007